О нас

Команда молодых, энергичных и увлечённых людей. Нас объединяет одно: искренняя любовь к тому, что мы делаем. Мы основали Итит, потому что нам нравится готовить, экспериментировать, создавать что-то новое и особенное.

Итит — это не просто бургерная. Это место, где каждый из нашей команды отдаёт всё, на что способен, чтобы радовать вас — наших гостей.

Пока у нас есть только одна точка, но мы относимся к ней так, будто это уже большая, серьёзная компания. Ведь любое глобальное дело начинается с маленького шага — и мы этот шаг сделали.

Мы понимаем, что не всё получается идеально — и это нормально. Мы растём, пробуем новое, учимся на каждом шаге. Ошибки не пугают нас, они помогают становиться сильнее и делать Итит лучше каждый день.

Мы уверены: однажды Итит станет большим делом. Мы будем развиваться, искать новые решения, улучшать продукты, открывать новые точки и создавать пространство, куда людям хочется возвращаться.

Мы верим в своё дело, верим в нашу команду и знаем — мы построим большую компанию. И мы это сделаем.

Этот стандарт мотивирует нас держать высокую планку каждый день: контролировать свежесть ингредиентов, работать быстро, слаженно и честно, чтобы каждый гость получил свой заказ горячим, сочным и именно таким, каким мы сами бы хотели его съесть.

Для нас вкусный, качественный продукт — это не только рецепт. Это целый процесс: от кухни до вашей двери. Каждый этап — важен.

Мы не придумываем на глаз новинки. Прежде чем добавить что-то в меню, мы проводим десятки тестов, пробуем разные сочетания, меняем рецептуру, корректируем сочетания соусов, переставляем ингредиенты местами — всё для того, чтобы каждый из вас остался в приятном впечатлении, попробовав наш продукт.

Мы тщательно отбираем только лучшие овощи, ингредиенты и мясо, сотрудничая с высококвалифицированными местными поставщиками. На нашу кухню попадают спелые томаты, хрустящий салат айсберг и свежий репчатый лук — всё, что обеспечивает натуральный и насыщенный вкус. Качество начинается именно с этого.

Котлеты жарятся без капли масла — только собственный сок мяса. Мы используем 100% говядину, минимум специй: только соль и перец, чтобы сохранить настоящий вкус мяса.

На кухне на каждый бургер висит технологическая карта — что, когда и в каком количестве должно попасть внутрь, сколько секунд жарится котлета, сколько граммов начинки добавить, как завернуть бургер, чтобы он держал форму, как упаковать, чтобы он доехал к вам теплым, сочным и просто идеальным.

Мы не просто готовим — мы создаём продукт, за который отвечаем. Именно поэтому на каждом бургере вы увидите наклейку контроля качества. Это знак того, что мы ручаемся за свежесть мяса и точность технологии.

Мы хотим, чтобы каждый гость, открывая упаковку, видел не просто бургер, а результат нашего труда, ответственности и любви к своему делу. И если вдруг мы не уложились в 45 минут — значит, мы подвели. И мы честно компенсируем это, потому что ваше доверие для нас важнее всего.

Мытьё рук — это простое действие, которое помогает нам держать рабочее место чистым и безопасным.

Мы обязательно моем руки сразу после: прихода на смену, касания любой части тела, выноса мусора или уборки, обеда, а также каждый раз, когда прикасаемся к непищевым поверхностям или деньгам.

Такая привычка не только предотвращает попадание загрязнений в пищу, но и создаёт комфортную, аккуратную атмосферу на рабочем месте.

Как нам удаётся сделать так, чтобы каждый гость оставался довольным нашим сервисом?

Мы работаем для людей — это главный принцип, который определяет всё, что мы делаем. Каждый гость для нас важен, и мы стремимся не просто выполнять ожидания, а искренне заботиться о том, чтобы каждый контакт с нашим сервисом оставлял ощущение внимания и комфорта.

Мы ценим обратную связь, потому что именно она помогает нам становиться лучше. Любой комментарий или замечание мы рассматриваем как возможность повысить качество обслуживания и сделать наш сервис ещё удобнее и понятнее. Если случается ошибка, мы не ищем оправданий, а решение и исправляем ситуацию максимально быстро и честно.

Наша команда ориентирована на людей: мы слушаем, слышим и реагируем. Мы стремимся создавать атмосферу доверия, где каждый клиент чувствует себя уверенно, спокойно и по-домашнему.

Для нас клиентоориентированность — не формальность, а стиль работы. Мы постоянно улучшаем процессы, сервисы и подходы, чтобы путь клиента был простым, а впечатления — приятными.